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老豆腐烧冬瓜独家

老豆腐烧冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

老豆腐 275克
冬瓜 395克

辅料

酱油适量
蚝油适量
白糖适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

老豆腐烧冬瓜的做法步骤

1
食材：老豆腐、冬瓜（已去皮去籽清洗切块）
2
将老豆腐放在案板上切成块。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下，盛出。
4
接着，下入冬瓜翻炒一下。
5
然后，合入煎好的老豆腐。加适量的清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味烧煮开。
11
最后，烧煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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