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砵仔糕
食材明细
砵仔糕的做法步骤
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1取100g砵仔糕粉，加入30g糖。 -
2加入150ml的水搅拌。
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3搅匀过后，静置30分钟。
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4把粉浆倒入砵仔碗中，加入枸杞跟珍珠，放入已经沸腾的蒸锅里，大火蒸20分钟。
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5枸杞是提前一个小时泡发好的，珍珠是提前煮好的。可自由加入自己喜欢的口味跟食材，枸杞跟珍珠只是个人喜好。
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6出锅。
小窍门
好好吃饭，就是照顾好自己。
