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清蒸海鲈鱼 首发

by tgcyy
清蒸海鲈鱼的做法
海鲈鱼,滋味鲜美,肉质细腻。清蒸最能保留鱼的本来鲜味,做法也很简单。

食材明细

主料
  • 海鲈鱼 1条
辅料

清蒸海鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸海鲈鱼的做法步骤:1
    1
    海鲈鱼洗净。
  • 清蒸海鲈鱼的做法步骤:2
    2
    放少许盐、胡椒粉、料酒,抹匀鱼身。
  • 清蒸海鲈鱼的做法步骤:3
    3
    盘底铺葱姜。
  • 清蒸海鲈鱼的做法步骤:4
    4
    放鱼。
  • 清蒸海鲈鱼的做法步骤:5
    5
    蒸锅水开上汽后蒸10分钟。
  • 清蒸海鲈鱼的做法步骤:6
    6
    鱼蒸熟倒去盘里的汤汁,淋蒸鱼豉油,放葱姜,淋热油即可享用。

小窍门

蒸鱼的时间根据鱼的大小灵活掌握。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

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