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红烧牛肉
红烧牛肉的做法步骤
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1恒都牛腩，二斤。 -
2牛肉过水，把沫撇出去。
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3炒糖色，再把肉放进去翻炒一下。
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4放上耗油翻炒。
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5放入酱油，老抽，鸡精，盐适量（我没放盐）
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6放入葱，姜，把（香叶，肉蔻，丁香，桂皮，小茴香等）放入一个纱布包，一起放进锅里。
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7倒入啤酒。再倒入热水。
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8炖五十分钟到一个小时即可。
