【山寨版】京酱肉丝 独家
京酱肉丝的做法步骤
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1食材:里脊肉(已清洗切丝)、大葱(已清洗) -
2在碗中加入1勺黄豆酱。 -
3加入2勺甜面酱。 -
4加入适量的酱油。 -
5加入适量的蚝油。 -
6加入适量的淀粉。 -
7加入2勺清水。 -
8拌匀。 -
9在肉丝中加适量的料酒。 -
10加适量的淀粉。 -
11加适量的油。 -
12抓匀,待用。 -
13将已清洗好的大葱切成丝。 -
14放入盘中。 -
15烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。 -
16然后,加入调好的酱。 -
17调味炒匀。 -
18盛出、放在切好的大葱上即成。
