辣炒豇豆粒 独家
辣炒豇豆粒的做法步骤
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1新鲜豇豆洗净切粒。 -
2加盐腌制十分钟。 -
3起锅放入菜籽油,下花椒,干辣椒,蒜片煸香。 -
4下入挤去盐水的豇豆粒快速翻炒,烹入料酒。 -
5调味,加点糖提味,放点鸡精翻炒至熟即可! -
6成品,色泽鲜绿,爽口美味! -
7成品!
小窍门
辣炒豇豆全程要大火快速翻炒,口感才会爽脆!







