美味萝卜裹蛋 独家
美味萝卜裹蛋的做法步骤
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1准备食材。 -
2香葱切碎。 -
3乌江美味萝卜切碎。 -
4鸡蛋打成蛋液。 -
5葱花、萝卜丁、剁椒、鸡精放入蛋液,拌匀。 -
6起油锅,油热,倒入鸡蛋液。 -
7在蛋液凝固的时,快速用铲子顺时针和逆时针交错滑散即可。 -
8鸡蛋中包裹着美味的萝卜丁,口感和味道都是100分。
小窍门
1、因萝卜丁、剁椒里已经有盐分了,所以不需另外放盐。
2、在蛋液没凝固的时,快速用铲子顺时针和逆时针交错滑散,就可炒出细碎的美美哒鸡蛋。
2、在蛋液没凝固的时,快速用铲子顺时针和逆时针交错滑散,就可炒出细碎的美美哒鸡蛋。
