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西米紫薯丸子的做法

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1.材料:紫薯250克,西米100克,椰汁500克。2.制作过程:紫薯洗净放锅里蒸至皮裂开,去皮,放凉后捏成丸子形状待用。西米要等水开后放入,不停搅拌,看到西米有一点白心关火等几分钟在放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的时候挖几个丸子几勺西米在倒入椰汁就可以食啦!

食材明细

主料
辅料
配料

西米紫薯丸子的做法步骤

  • 西米紫薯丸子的做法步骤:1
    1
    紫薯洗净放锅里蒸至皮裂开,去皮,放凉后捏成丸子形状待用。
  • 西米紫薯丸子的做法步骤:2
    2
    西米要等水开后放入,不停搅拌,看到西米有一点白心关火等几分钟再放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。
  • 西米紫薯丸子的做法步骤:3
    3
    把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的时候挖几个丸子几勺西米在倒入椰汁就可以食啦!
  • 西米紫薯丸子的做法步骤:4
    4
    来张成品图,嘻。。。
来自 美食天下 lilylei2008 的作品
使用的厨具:电磁炉、电压力锅、汤锅
所属分类: 羹类   冰品   秋季食谱  

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