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【冬季养生菜】银耳莲子薏米羹
银耳莲子薏米羹的做法步骤
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1银耳莲子薏米羹食材---薏米。 -
2银耳莲子薏米羹食材---莲子。
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3银耳莲子薏米羹食材---大枣。
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4银耳莲子薏米羹食材---泡发的银耳。
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5薏米洗净用凉水泡发3个小时左右。
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6薏米和莲子先放入汤锅放水煮开转小火煮一小时左右。
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7等薏米和莲子熟了后放入大枣和冰糖煮。
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8煮至汤粘稠停火后焖一下就可以了。
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9装碗即可食用。
小窍门
1、薏米一定要泡透在煮，否则费火。
2、银耳小火焖煮至粘稠吸收更好。
3、也可以放到电饭煲保温一个多小时，就熟了然后在放入大枣和冰糖煮20分钟左右即可。
适宜人群：
手脚冰凉、体内湿热，容易上火和已经上火的人。也适合一些希望美容养颜的人。
2、银耳小火焖煮至粘稠吸收更好。
3、也可以放到电饭煲保温一个多小时，就熟了然后在放入大枣和冰糖煮20分钟左右即可。
适宜人群：
手脚冰凉、体内湿热，容易上火和已经上火的人。也适合一些希望美容养颜的人。
