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醋溜凤脯 ——简单易做，层次丰富！
醋溜凤脯的做法步骤
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1将原料准备齐全。 -
2鸡胸肉切片。
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3倒入料酒、盐、蛋清、淀粉，抓匀腌制15分钟入味！
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4调汁：将料酒、CUCU醋、盐、鸡精、白糖、姜末倒入碗中搅匀备用。
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5锅中放入适量油，六成热，放入葱花煸炒，放入鸡胸肉，炸制红褐色。
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6倒入调好的汁料、青椒，翻炒段生即可享用
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7口感鲜香！很有层次的一道美味，大功告成！
小窍门
醋要选用纯粮食酿造的老陈醋，味道才更纯正。
