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豆豉鲮鱼烧茄条 独家
豆豉鲮鱼烧茄条的做法步骤
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1茄子切条，直接放电饼铛里煎10分钟，但不用加油。 -
2豆豉鲮鱼罐头切碎，大蒜磨成蒜蓉。
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3罐头里的油豆豉倒入锅中，小火煸炒，炒出香味加入蒜蓉继续煸炒。
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4茄子煎好后盛出。
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5把切条倒入锅中，加入少许白糖和香醋。
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6翻炒均匀后撒入少许葱花。
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7盛出装盘，撒少许葱花作为装饰即可上桌。
