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香煎多春鱼
香煎多春鱼的做法步骤
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1多春鱼摘取鱼鳃并抽出鱼线后清洗干净 -
2加入姜丝、葱头末、生抽、料酒、五香粉、盐腌制
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3腌制鱼的时候准备配料
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4锅里热油，腌制好的鱼均匀的粘上生粉并轻甩掉多余的粉下锅煎
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5小火慢慢煎
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6煎至两面金黄焦脆后滤油起锅，这样就可以开吃了，五香味的香煎多春鱼
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7加点料吃起来更香：锅里留点油，下入姜丝、蒜末、干辣椒爆香
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8转小火加入青椒、多春鱼翻炒再淋点生抽调味
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9起锅后撒上葱叶，香辣多春鱼。
