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蒜苔炒火腿肠
蒜苔炒火腿肠的做法步骤
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1准备蒜苔一把，掐去头尾。 -
2蒜苔切段，准备好雨润火腿肠。
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3火腿肠切片。
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4准备葱姜末。
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5调一个碗汁：将生抽，蚝油，五香粉和豆豉放入碗中，再加一勺高汤搅拌均匀。
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6起锅烧油。
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7油温五成开，炒香葱姜末。
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8倒入蒜苔煸炒。
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9倒入火腿肠翻炒。
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10倒入碗汁提味。
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11闷煮一会儿，让蒜苔变软入味。
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12汤汁收干后关火盛盘上桌。
