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蒜苔炒五花肉独家

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蒜苔炒五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔适量
五花肉 适量

辅料

盐适量
生抽适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苔炒五花肉的做法步骤

1
蒜苔切小段洗净备用
2
五花肉去皮切薄片
3
热锅下几滴花生油，放入五花肉煸出肥油
4
煸炒出油后加少许生抽炒匀上色
5
加入蒜苔煸炒，不加水
6
少许盐调味，炒肉时加过生抽，盐的份量要适当的少一些
7
炒至蒜苔起皱皮后即可出锅
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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