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家常菜
清炒蒜薹
琪_feXjZ8E2
1张图片
“
嫩脆甜爽口,春天必吃的菜,简单做,营养吃。
”
食材明细
主料
蒜薹
500克
胡萝卜
少许
辅料
盐
少许
油
少许
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒蒜薹的做法步骤
1
蒜薹去尾洗干净折成长段
2
锅中热油,放蒜薹,胡萝卜,蒜头到锅中翻炒一下下,加半小碗开水再煮一下
3
待水份煮快干了蒜薹也熟了调少许盐翻炒均勻即可
小窍门
蒜薹粗条所以放少许开水煮一下容易熟透
来自 美食天下
琪_feXjZ8E2
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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