木须肉
木须肉的做法步骤
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1瘦肉切片,用料酒,盐,生抽,十三香腌制十分钟 -
2木耳泡发后焯水2分钟后备用 -
3黄瓜切片备用 -
4鸡蛋放水,料酒打撒后放少许油翻炒 -
5鸡蛋炒散后出锅备用 -
6瘦肉加少许油翻炒 -
7变色后出锅备用 -
8锅内放少许油,葱姜生抽爆锅后下入木耳,黄瓜片,翻炒后下瘦肉片,鸡蛋,盐快速翻炒熟出锅 -
9成品出锅🤗
小窍门
鸡蛋和瘦肉一定不要炒老









