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家常菜
海鲜
紫苏灼花螺
羅師奶
1张图片
“
靓
”
食材明细
主料
花螺
1斤
辅料
紫苏
一把
姜
适量
料酒
2匙
原味
口味
氽
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
紫苏灼花螺的做法步骤
1
洗干净花螺。
2
煲滚水,下花螺和所有輔味
3
煮三分半钟,即可食用。可按自己喜好加任何醬料。
小窍门
煮螺時间主要取決於花螺的大小。一般來說,中等大小的花螺大約煮5到分钟即可。
来自 美食天下
羅師奶
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
家常菜
海鲜
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