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茄子煮豆腐 独家
茄子煮豆腐的做法步骤
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1食材：茄子 -
2豆腐
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3剁椒
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4将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。
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5将茄子去蒂清洗一下、捞出。
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6放在案板上切成滚刀块。
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7烧锅倒油烧热，下入茄子翻炒翻炒。
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8随后，搁点适量的剁椒翻炒一下。
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9接着，合入豆腐，加一些清水翻动一下煮开，煮至茄子熟软。
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10然后，加点盐、鸡精。
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11调味翻匀，即成。
