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炒空心菜

炒空心菜的做法

1张图片

“空心菜，含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、通便解毒之功效；食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。”

食材明细

主料

空心菜 150克

辅料

蒜蓉少许
盐少许
油少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒空心菜的做法步骤

1
空心菜泡洗干净，备蒜蓉
2
热锅下油放蒜蓉炒香
3
放空心菜大火炒一分钟
4
调盐翻炒均勻即可上碟
5
春天的空心菜非常嫩，多吃有益。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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