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韭菜炒蛤蜊 独家
韭菜炒蛤蜊的做法步骤
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1准备的原料。 -
2韭菜切段，生姜剁碎。
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3蛤蜊肉汆水待用。
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4热锅凉油，煸香姜沫。
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5加入蛤蜊肉翻炒十几秒。
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6加入韭菜，继续大火翻炒十几秒。
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7加入盐炒匀就可以。
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8咸鲜下饭的韭菜炒蛤蜊就做好了。
小窍门
1.韭菜遇到盐很容易出水，要等到食材差不多成熟时加盐炒匀就可以。
