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蒜苔炒鸡蛋
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
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1新鲜蒜苔洗净切粒， -
2土鸡蛋3只打散加点盐搅匀备用，
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3起锅油热下入鸡蛋，
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4待鸡蛋稍凝固后，下入蒜苔粒，
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5快速翻炒，烹料酒，
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6加入生抽增色，放盐少量，
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7加入点糖提鲜，有鸡蛋的菜我都不放鸡精。蒜苔切的是小粒，很快容易成熟。
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8成品！鲜香味美，下饭拌面亦可！
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9成品！春季多吃蒜苔可以预防流感，增强免疫力！
