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红焖鲤鱼独家

红焖鲤鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲤鱼一条
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

玉米油 适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉 适量
醋适量

葱香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

红焖鲤鱼的做法步骤

1
鲤鱼清洗干净用胡椒粉，盐，生抽，料酒腌制半小时备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，轻轻放入鲤鱼煎至两面偏黄。
3
加入葱姜蒜，加入少许生抽，老抽，白糖，醋加入适量开水焖至大火收汁即可出锅。
4
入盘，成品图。
5
入盘，成品图。
6
完成，开吃！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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