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打卤面
打卤面的做法步骤
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1木耳香菇，黄花菜泡发，胡萝卜，五花肉准备，香干一块。 -
2所有食材切丝。
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3五花肉切片。
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4虾去头，剥皮去黑线。
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5去黑线。
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6面条准备。
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7锅烧热，炼猪油。
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8把油渣检出留用。
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9放五花肉煸炒出油。
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10放入所有食材煸炒。
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11放生抽，白糖，料酒，水熬制。
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12另起锅，煮面条。
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13鸡蛋两个。
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14打散。
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15撒在煮好的卤子中。
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16面条盛出，浇上卤子即可。
