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麻辣芹菜炒肉 独家

by 落叶的忧伤_NxYx
麻辣芹菜炒肉的做法

食材明细

主料
辅料

麻辣芹菜炒肉的做法步骤

  • 麻辣芹菜炒肉的做法步骤：1
    1
    芹菜切段洗净，蘑菇用手撕一下洗好
  • 麻辣芹菜炒肉的做法步骤：2
    2
    红辣椒切一下，肉洗好切一下
  • 麻辣芹菜炒肉的做法步骤：3
    3
    锅中放油烧热加辣椒，花椒爆香后放入切好的肉翻炒至变色加老抽酱油上色翻炒均匀
  • 麻辣芹菜炒肉的做法步骤：4
    4
    加入洗好的芹菜和蘑菇继续翻炒至芹菜变色加盐鸡精翻炒至熟即可。

小窍门

盐要芹菜变色后放，因为蘑菇和芹菜都比较容易出水。
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所属分类： 热菜 家常菜

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