菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食

土豆丝鸡蛋饼

芊芊_DOkzbcaviraI

土豆丝鸡蛋饼的做法

3张图片

“亲，吃早餐了吗？”

食材明细

主料

土豆 200克
葱适量
鸡蛋 4个

辅料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1
准备好材料
2
土豆洗净切丝
3
土豆丝用盐稍微腌一下
4
土豆丝加入面粉中，加葱花，鸡精，蚝油，胡椒粉拌匀，再加一点点熟油拌匀
5
搅拌均匀的土豆丝面糊
6
电饼铛预热
7
面糊一个一个摊入，中间戳一个小洞洞
8
小洞洞中磕入鸡蛋，煎熟
9
等蛋稍微凝固，翻面
10
煎至两面金黄
11
中间撒上一点葱花装饰
12
出锅装盘
13
配上一碗鸡汤，是不是很美味。

小窍门

切好的土豆丝不用洗去淀粉。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食

土豆丝鸡蛋饼的更多做法

你可能还喜欢