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干锅土豆片 独家
干锅土豆片的做法步骤
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1起锅烧油下入洋葱炒香。 -
2炒好的洋葱放入锅中垫底。
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3土豆去皮切片，用清水冲洗淀粉。
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4油温八成熟下锅炸制金黄色捞出备用。
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5起锅烧油下入五花肉煸炒。
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6下入，干辣椒，麻椒，葱姜蒜。
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7炒出香味。
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8放一勺老干妈翻炒均匀后，放孜然，芝麻。
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9放土豆片翻炒，加生抽。
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10放盐，鸡精，白糖翻炒均匀即可。
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11盛入碗中完成。
