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韭菜炒鸭蛋独家

韭菜炒鸭蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 250g
鸭蛋 2个

辅料

食盐半勺
白醋半勺
鱼露 1勺

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜炒鸭蛋的做法步骤

1
韭菜洗净切段。
2
炒锅烧热下油。
3
鸭蛋直接打入锅中。
4
用铲子将蛋黄搅散。
5
鸭蛋成型，用铲子搅碎，放入韭菜。
6
翻炒均匀。
7
放入半勺食盐。
8
倒入半勺白醋。
9
放入一勺鱼露，翻炒均匀。
10
韭菜炒鸭蛋。
11
韭菜炒鸭蛋。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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