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红烧带鱼 独家
红烧带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净晾干，表面撒面粉。 -
2油锅烧热，小火，带鱼依次加入，然后开大火煎炸成焦黄色。
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3这是炸好的双面焦黄的带鱼。
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4另起油锅放入葱姜蒜和八角，翻炒出香味。
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5放入带鱼。放入料酒，放入生抽、老抽、糖和水。
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6盖盖焖一会儿，让鱼进味。
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7盛盘，表面撒上小葱和红辣椒沫。
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8成品图。
