手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

素炒芥兰 首发

by 大海微澜
素炒芥兰的做法
“新春佳节家人团聚，免不了吃吃喝喝，大鱼大肉吃腻了，来道小清新，简单又快手，无论是家常菜还是宴客菜，都是不错的选择，2元炒一盘，脆嫩爽口，解毒还补钙。”

食材明细

主料
辅料

素炒芥兰的做法步骤

  • 素炒芥兰的做法步骤：1
    1
    买回来的芥蓝，去掉老根老叶，淡盐水中浸泡10分钟左右，反复清洗干净
  • 素炒芥兰的做法步骤：2
    2
    清洗干净的芥蓝控净水分，根据个人喜好切段，也可以不切，直接炒
  • 素炒芥兰的做法步骤：3
    3
    炒锅加入适量的油，爆香五香粉和少许毛葱，可以直接爆香大蒜，不用毛葱
  • 素炒芥兰的做法步骤：4
    4
    加入切好的芥蓝，大火爆炒
  • 素炒芥兰的做法步骤：5
    5
    炒至芥蓝变绿，加入盐、白糖、少许生抽调味，喜欢的可以加点料酒
  • 素炒芥兰的做法步骤：6
    6
    加入大蒜翻炒几下就可以出锅啦，最好加点蚝油调味，我们住在这边时间短没有买蚝油
  • 素炒芥兰的做法步骤：7
    7
    出锅装盘。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 中式宴请

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map