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酸菜鲣鱼 独家
酸菜鲣鱼的做法步骤
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1鲣鱼洗净，切大块。 -
2酸菜洗净，切丝。
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3炒锅烧热下油。
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4放入鲣鱼翻炒，鲣鱼肉质紧实，不必担心翻炒易碎。
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5待鲣鱼变色，放入酸菜翻炒。
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6放入一碗清水同煮。
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7盖上锅盖煮8分钟。
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8由于酸菜有咸味，鲣鱼也提前腌制入味，所以不必放盐，煮熟可出锅。
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9酸菜鲣鱼。
