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板栗红烧肉
板栗红烧肉的做法步骤
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1五花肉切块冷水下锅焯水捞出洗净备用。 -
2起油锅倒入底油下姜片，八角爆香。
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3倒入五花肉煸炒出油，然后倒出煸炒过程多出的油脂。
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4加入两茶匙老抽翻炒均匀。
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5倒入砂锅加入末过肉的清水，放入冰糖，从结，料酒。
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6大火烧开改中小火。
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7板栗剥去外皮用淡盐水浸泡备用。
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8烧四十分钟加入板栗，加半茶匙盐和鸡粉调味。
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9大火烧制汤汁浓稠即可。
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10成品。
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11成品。
