腊肠榨菜末炒饭
腊肠榨菜末炒饭的做法步骤
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1主辅料:米饭、腊肠、榨菜。 -
2把腊肠切粒。 -
3把榨菜洗净切末。 -
4热油,放入榨菜末、腊肠丁。 -
5小火煸炒至熟。 -
6放入米饭。 -
7反复翻炒,把米饭炒匀。 -
8口味重的可以加少许盐提味,炒匀即可关火。 -
9出锅盛入碗中,即可上桌食用。
小窍门
1、因为榨菜和腊肠都有味道,所以最后加盐要少,口轻的也可以不加盐。
2、炒制时要用小火,防止糊底。
2、炒制时要用小火,防止糊底。
