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酸菜猪肉馅水饺独家

酸菜猪肉馅水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面团 1个
猪肉 200g
酸菜 200g

辅料

葱适量
姜适量
五香粉 适量
料酒 1勺
生抽 3勺
油适量
盐适量

酸咸口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

酸菜猪肉馅水饺的做法步骤

1
猪肉绞碎，酸菜切丁葱姜切沫。
2
将五香粉葱姜酱油料酒盐倒入肉中搅拌均匀。
3
放如酸菜，搅拌均匀。
4
面团和馅。
5
面团揪，小挤子。
6
擀皮。
7
包馅。
8
水烧开，大火6分钟，中火4分钟即可。
9
饺子捞入凉水中，防粘。
10
成品。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜饺子

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