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凉拌肉皮

by 蕊蕊加油

凉拌肉皮的做法

食材明细

主料

肉皮一块

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
鸡精适量
香醋适量
辣椒油 适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌肉皮的做法步骤

1
肉皮凉水下锅煮开，捞出去除油脂，切成条（我刀工不好）。
2
在冷水下锅煮一会，要不凉了太硬。
3
根据自己的喜好放入调料就可以了。

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