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凉拌肉皮
蕊蕊加油
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食材明细
主料
肉皮
一块
辅料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
香醋
适量
辣椒油
适量
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌肉皮的做法步骤
1
肉皮凉水下锅煮开,捞出去除油脂,切成条(我刀工不好)。
2
在冷水下锅煮一会,要不凉了太硬。
3
根据自己的喜好放入调料就可以了。
来自 美食天下
蕊蕊加油
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使用的厨具:煮锅
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