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老母鸡汤

老母鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡块适量
香菇适量

辅料

大枣适量
枸杞适量
葱适量
姜适量
桂皮适量
酱油适量
盐适量
料酒适量
糖适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

老母鸡汤的做法步骤

1
把老母鸡剁块，洗净，去血水。
2
葱切段，姜切片。
3
把鸡块放入高压锅中，放入香菇，枸杞，红枣，盐，糖，酱油，料酒，桂皮，葱，姜。
4
加水没过鸡块，盖上盖子炖一到两小时。

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使用的厨具：电压力锅、高压锅

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