金针菇炒西生菜 独家
金针菇炒西生菜的做法步骤
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1金针菇一小盒,西生菜一个。 -
2西生菜特别嫩,用手掰成片。用几滴白醋加清水清洗干净。 -
3金针菇切两刀,去掉根部(根部可以再生)。 -
4把成绺的撕开。 -
5焯水,烫一下就行。然后过凉。 -
6控干备用。 -
7切点葱花。 -
8平底锅加热加点油炒香葱花和金针菇。 -
9加一勺蚝油炒香。 -
10加西生菜翻炒。 -
11加盐加五香粉翻炒均匀。 -
12炒的过程一定要快,我这次慢了就出汤了。












