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肉末四季豆

肉末四季豆的做法

1张图片

“色泽好看，香辣下饭。”

食材明细

主料

猪瘦肉 适量
四季豆 适量

辅料

郫县豆瓣酱 1勺
生抽一勺
糖四分一勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末四季豆的做法步骤

1
四季豆去两端，去筋，掰成小段，洗干净。
2
猪肉剁碎。
3
锅中放入适量植物油，放入四季豆，翻炒出虎皮。
4
把四季豆铲到一边，放入肉沫，翻炒至变色。
5
放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。
6
加入一勺生抽，少量糖，翻炒。
7
把肉沫和四季豆一起翻炒均匀关火出锅。
8
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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