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蒜茄子

蒜茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子三根

辅料

香菜适量
大蒜适量
盐适量

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜茄子的做法步骤

1
茄子切段上锅蒸(我买的长茄子)。
2
蒸茄子的同时，大蒜香菜切丁啊末啊。
3
加上盐，也可以弄咸点。
4
茄子蒸十分钟后熟了晾凉后，中间分开塞上蒜末香菜末(我还给茄子里加了一小点盐，咸一点儿。怕没味)

来自美食天下酒暖回忆ii 的作品

使用的厨具：蒸锅

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