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火腿肠包
火腿肠包的做法步骤
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1面粉加温水化开的酵母粉拌成絮状。 -
2揉成光滑的面团，盖好，静等它发酵。
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3发好的面团，发面时间不具体，看气温高低，气温高就发得快些，反正看它发大了就可以了。
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4火腿肠切段。
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5发好的面团，再揉成光面团。然后就可以包火腿了。
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6包火腿。
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7放锅里，第二次发酵大概40分钟。
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8蒸12分钟，关火不要开锅盖，让它在锅里捂着大概10分钟就好了。
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9我用的是这种面粉
小窍门
面粉里可以加点盐调味。
