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卤肉拼饭

卤肉拼饭的做法

2张图片

“通常下班后，来不及做午饭，早上先预约煮饭，冰箱里还剩下点卤肉什么的，再拼点简易的小菜，就轻松许多，十来分钟可解决一顿。”

食材明细

主料

米饭适量
卤肉 150g
包菜 150g
鸡蛋 2个
花生米 适量

辅料

蚝油适量
盐少许
油适量

酱香口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

卤肉拼饭的做法步骤

1
包菜撕成一小块一小块，这是按两个人份量做的。
2
卤肉，头一餐吃剩有多的。
3
花生米，家里有啥都可拼着做。
4
鸡蛋两个。
5
卤肉切好先热一热，备用。
6
包菜放蚝油炒好，备用。
7
煎荷包蛋，所有的食材准备就绪，就可开始拼饭菜了。
8
盛一碗适量的米饭。
9
把刚才炒好的所有菜，摆放在米饭上，完成👏👏热乎乎香喷喷的午饭，就这么简单。

小窍门

食材是按两个人的份量做的哦！

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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