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炒白萝卜独家

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炒白萝卜的做法

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食材明细

主料

白萝卜 半个

辅料

猪肉适量
红辣椒 适量
盐适量
醋适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
葱适量
花椒适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒白萝卜的做法步骤

1
白萝卜去皮切片，红辣椒改刀。
2
猪肉改刀，葱姜改刀备用。
3
起锅烧油下入八角，花椒炒香，放葱姜，肉。
4
翻炒肉变白，加料酒，醋，生抽继续翻炒均匀。
5
下入萝卜和红辣椒。
6
翻炒均匀。
7
熟了加盐鸡精调味。
8
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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