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鹌鹑蛋烧望潮

鹌鹑蛋烧望潮的做法

3张图片

食材明细

主料

望潮 800克
鹌鹑蛋 300克

辅料

姜片适量
大料适量
干辣椒 适量
冰糖适量
料酒适量
酱油适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

鹌鹑蛋烧望潮的做法步骤

1
食材：望潮（已洗净）。
2
鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）。
3
姜片、干辣椒、大料、冰糖。
4
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5
随后，下入望潮，加点料酒翻炒翻炒。
6
接着，合入鹌鹑蛋、搁入干辣椒和大料翻炒一下煮开。
7
然后，加适量的盐、酱油、冰糖。
8
调味烧煮开。
9
最后，烧煮至汤汁浓稠，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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