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鱼丸肉片萝卜汤

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鱼丸肉片萝卜汤的做法

1张图片

“萝卜煮汤真是好喝呀！这汤喝到最后一滴都不剩呢！”

食材明细

主料

鱼丸适量
猪肉适量

辅料

白萝卜 适量
油炸蒜头 适量
芹菜适量

配料

盐适量
猪油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼丸肉片萝卜汤的做法步骤

1
白萝卜半根洗净刨皮，鱼丸6颗，油炸蒜头一小袋。
2
白萝卜切成小条。
3
猪肉切片，芹菜切段。
4
锅里化开猪油。
5
加入萝卜条翻炒。
6
翻炒一会加入一大勺水加盖烧开。
7
烧开两三分钟后加入切十字刀花的鱼丸以及油炸蒜头。
8
鱼丸膨胀后加盐调味。
9
加入肉片继续烧。
10
再烧两三分钟加入芹菜段即可。

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