手机访问
【萝卜片鱼头汤】
萝卜片鱼头汤的做法步骤
-
1准备材料。 -
2鱼头剖开洗净，用盐，料酒，胡椒粉和姜丝腌制。
-
3热锅，下姜丝爆香后，下鱼头煎香。
-
4加少许醋，去腥。
-
5把鱼头移到汤锅里，一次性加足水，烧开后转小火。
-
6此时把萝卜切片，葱切葱花。
-
7汤汁变白后加入萝卜，继续煮7分钟。
-
8加盐调味，撒葱花即可。
