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黑木耳白果炖鸡汤

爱跳舞的老太

黑木耳白果炖鸡汤的做法

3张图片

“用黑木耳炖鸡汤，好喝又有营养。”

食材明细

主料

草鸡腿 350克

辅料

黑木耳 100克
白果 60克
油适量

配料

盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
鸡精适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤

1
草鸡腿洗净，斩大块，用盐，料酒腌15分钟.
2
白果用开水煮熟，剥去壳与衣
3
黑木耳泡发好，洗净。
4
锅里油热，下姜丝，鸡块煸炒
5
待鸡块转色，放适量清水，料酒，大火煮开，小火炖50分钟.
6
放入黑木耳放入白果，中火煮8分钟
7
加盐，鸡精，葱花即可。

小窍门

白果不可多吃。

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