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爆炒肚条

爆炒肚条的做法

1张图片

“做汤后留下的多余肚多，用些香菜爆炒一下，很美味。”

食材明细

主料

肚条适量
香菜适量

辅料

葱丝适量
盐少许
姜丝适量
鸡精适量

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒肚条的做法步骤

1
热锅中少油。
2
葱，姜丝爆香。
3
熟肚丝先下锅爆炒三分钟，再下切好的香菜，爆炒一分钟，放入盐和鸡精少许，关火盛入盘中即可。

小窍门

爆炒火要大，时间要短。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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