手机访问
酸甜樱桃
酸甜樱桃肉的做法步骤
-
1鸡蛋+淀粉。 -
2加面粉调糊。
-
3角瓜切小块撒盐。
-
4撒姜粉。
-
5加入白胡椒粉。
-
6加入花椒粉。
-
7加入盐。
-
8撒如面粉。
-
9拌匀。
-
10将调制好的糊加入油。
-
11糊调制如图状态。
-
12糊的粘稠状态。
-
13用糊裹匀角瓜。
-
14油温如可下入角瓜。
-
15炸制。
-
16如图状态捞出。
-
17锅中底油倒入番茄酱。
-
18加入水。
-
19加入白糖。
-
20加入水淀粉。
-
21炒制如图状态。
-
22倒入炸好的角瓜。
-
23盛盘即可。
小窍门
这道菜建议原料用肥膘肉，纯白的那种，非常香甜，入口即化的感觉。
