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榨菜油豆角炒鸭蛋
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
榨菜片
85克
油豆角
125克
鸭蛋
2只
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
榨菜油豆角炒鸭蛋的做法步骤
1
食材:油豆角(已摘洗切开)、榨菜片、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
将油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5
接着,合入焯好的油豆角和榨菜片翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
来自 美食天下
花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
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