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平菇炒肉片 独家
平菇炒肉片的做法步骤
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1平菇去蒂撕成小朵洗净。 -
2五花肉一块儿。
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3五花肉切薄片。
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4锅内烧开水，将平菇焯一下捞出。
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5胡萝卜切薄片。
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6热锅凉油放入葱姜炝锅。
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7放入五花肉煸炒。
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8待五花肉变成白色时加入生抽上色。
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9倒入平菇胡萝卜翻炒，淋入少许料酒，清水，慢慢入味，加入少许盐。
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10出锅时加入拍好的蒜末增香。
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11香气扑鼻而来。
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12成品图。
