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红烧牛尾 独家
红烧牛尾的做法步骤
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1牛尾清洗干净放入锅中。 -
2加水加料酒焯出血沫捞出冲洗干净。
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3起锅烧油下入冰糖炒制香油色。
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4下入牛尾炒糖色。
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5放葱姜蒜。
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6放干辣椒，桂皮，八角，香叶。
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7放生抽。
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8放耗油翻炒均匀。
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9加水，加鸡精，盐。
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10大火烧开转小火炖一个小时。
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11完成了。
